Руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко заявил, что россиянам не стоит увлекаться гамбургерами и суши, которые он считает экзотикой.
«Мы уповаем на высокую сознательность и пищевой патриотизм наших граждан, которые уже давно отказались от использования этой пищи в своем питании», — заявил главный санитарный врач журналистам.
«Даже, если все эти суши-бары разом, дружно начнут игнорировать манифестно санитарные правила, погоду они не сделают. Их, слава Богу, мало у нас. Основной сегмент нашего питания лежит в области традиционного питания, если не считать такие экзотические включения типа “макдональдсов”. Это все-таки экзотическое питание для нашего населения. К суши-барам мы относимся с такой же настороженностью с точки зрения культуры, предопределенной историческим развитием российской нации. Выделять их в особый фрагмент контроля мы не предполагаем», — сообщил Онищенко.
В прошлом году он неоднократно советовал россиянам не увлекаться суши и отмечал, что эта сфера нуждается в особом контроле. По его словам, блюда японской кухни приготовлены из сырой рыбы и могут таить в себе опасность.
«Зачем есть эту пораженную глистными инвазиями рыбу? Моды в питании быть не может. Сам факт поглощения такой рыбы небезразличен в худшую сторону для вашего организма. Я напоминаю нашим согражданам, что гамбургеры, даже без червей, не есть правильный выбор питания для населения Москвы и России. Еда эта — не наша», — заявил Онищенко в июле прошлого года.
Онищенко назвал минимальную цену бутылки водки
Начальник Роспотребнадзора и главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко заявил, что бутылка водки должна стоить не менее 300 руб. По его словам, это должна быть минимальная цена за водку или любой другой «тяжелый алкоголь».
«По алкоголю могу сказать: 300 руб. — минимальная цена, 10 долл. в пересчете на современный североамериканский курс. Бутылки водки, «тяжелого алкоголя», — подчеркнул он. Онищенко добавил, что страна продолжает бороться с повсеместным употреблением алкоголя. Победить «зеленого змия» можно лишь при помощи снижения географической и временной доступности крепких напитков.
Ранее Онищенко уже говорил о цене на водку. «Водка должна стоить 300 руб. за пол-литра. И продаваться она должна не на каждом углу» — так высказался глава Роспотребнадзора в сентябре 2012 года. Принятые меры уже приносят свои плоды. Росстат свидетельствует о том, что с 2005 года число смертельных случаев, вызванных употреблением алкоголя, снижается. Так, количество летальных исходов от отравления спиртными напитками в России в 2011 году снизилось на 39% по сравнению с 2010 годом.
2 июля Госдума в первом чтении приняла законопроект, устанавливающий размеры ставок акцизов на период 2014—2016 годов. Ускоренными темпами будут расти акцизы на алкоголь. Акцизы на алкогольную продукцию с содержанием спирта выше 9% составят 500 руб. за литр спирта в 2014 году, 600 руб. в 2015 году и 660 руб. в 2016 году.